OFYR SET FOUR A PIZZA 100
295.00€ TTC
Complétez votre cuisine extérieure avec le set four à pizza OFYR. Ce set, complet et polyvalent, est constitué d’un trépied sur lequel repose une plaque en fonte à double face (lisse et striée), d’une pierre à pizza, d’une cloche à double paroi, autorisant la fermeture facile, partielle ou complète de la cloche…et d’une pelle à pizza.
La plaque en fonte qui supporte la cloche est dotée d’ouvertures, qui permettent à la chaleur de bien circuler (jusqu’à 350°C à l’intérieur de la cloche) et au fumet du bois de bien imprégner vos aliments. Utilisée seule, elle vous permet d’étendre la surface de cuisson de votre OFYR pour cuisiner légumes, fruits, poissons et crustacés (coté lisse) ou pour marquer de belles pièces de viande (coté strié).
La cuisson au feu de bois de pizzas, gratins, lasagnes, tartes et pains n’aura bientôt plus de secret pour vous !
Informations complémentaires
| Poids | 24 kg |
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Description du produit
- Réglez la circulation de l’air en réduisant ou en augmentant l’ouverture entre la cloche intérieure et extérieure.
- Afin d’éviter tout risque de brûlures, utilisez des gants de chaleur pour régler l’ouverture de la cloche.
- La température dans le four peut varier et dépend du climat, des conditions météorologiques, ainsi que du type et de la quantité de bois utilisé.
- Faites chauffer le four à pizza en répartissant le bois tout autour de la vasque, pour une distribution optimale de la chaleur.
- cloche intérieure et extérieure, trépied : acier
- pierre de cuisson : pierre
- plaque de cuisson : fonte
- pelle à pizza : aluminium et chêne
- cloche extérieure : 49 (D) cm
- cloche intérieure : 48,8 (D) cm
- pierre de cuisson : 41 (D) x 1,5 (H) cm
- trépied : 52 (D) x 11 (H) cm
- plaque de cuisson : 49.2 (D) x 0.8 (H) cm
- pelle à pizza : 83 (L) x 30.5 (l) x 3 (D) cm
