Plancha à bûches OFYR TRAILER 01 CORTEN
8,950.00€ TTC
SPECIAL PRO DE L’EVENEMENTIEL !
Le Trailer est l’unité de cuisson idéale pour tous les événements organisés en plein air. Facile à transporter, Il offre aux professionnels, qui cuisinent pour de grands groupes, une surface de cuisson de 1,28 m2, une capacité d’accueil jusqu’à 150 personnes et peut être opéré par plusieurs chefs.
La remorque peut être mise à niveau sur les 4 pieds amovibles à l’aide de la manivelle fournie. Une fois la remorque installée, le timon peut être retiré pour dégager l’accès à la plancha. Un espace de stockage pour le bois est disponible à l’avant et à l’arrière de la remorque, représentant un volume total de 0,5 m3 de bois. La remorque est disponible en acier Corten, et est entièrement testée et certifiée EU.
La plaque de cuisson, d’une épaisseur de 12 mm, procure une chaleur intense et homogène (jusqu’à 300 °C) et une inertie qui conviennent aux cuissons rapides de grosses pièces de viande ou plus lentes des mets les plus délicats. Elle vous garantit une durabilité sans pareille.
OFYR TRAILER peut être doté de nombreux accessoires, qui vous permettent de diversifier les recettes et les modes de cuisson : grille ronde, brochettes, casseroles en fonte…
Associé à la cage OFYR, OFYR TRAILER permet de créer une solution de cuisson extérieure idéale pour les événements et un usage professionnel.
En utilisant la plaque d’extension de 85 cm, augmentez encore la surface de cuisson et multipliez les accessoires disponibles (grille ronde, four, rôtissoire).
Vous n’en finirez plus de faire le show !
Informations complémentaires
| Poids | 494 kg |
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Description du produit
Composition :
La Plancha à bûches OFYR TRAILER comprend le socle sur remorque, la vasque et la plaque de cuisson.
Utilisation :
Mettez la plaque de cuisson à température plus rapidement en démarrant 3 feux dans la vasque. Retirez les plaques de bois magnétiques du plan de travail pendant le transport.
Matériaux :
- socle et vasque : acier corten
- plaque de cuisson : acier noir
- plan de travail : bois de caoutchouc
- roues : 2 roues de 14″
Dimensions :
- socle : 150 (L) x 150 (P) x 62 (H) cm
- vasque : 146 (D) x 44 (H) cm
- plaque de cuisson : 150 (D extérieur) x 79,6 (D intérieur) x 2,5 (H) cm
- largeur de la plaque : 35,2 (L) x 1,2 (H) cm
- plan de travail : 4 x 150 (L) x 30 (P) x 4 (H) cm
- hauteur totale : 109 cm
Poids :
- socle : 275 kg
- vasque : 69 kg
- plaque de cuisson : 126 kg
- plan de travail : 24 kg
- total : 494 kg
